TRILLA BONARDA
"Las uvas de este vino provienen de un parral centenario de Alto Verde, es una pequeña parcela que se la recuperó para obtener este vino ícono de la Zona Este”
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Profundo color rojo violáceo con reflejos al tono. A la nariz resulta expresivo y frutal. Su ataque es seco, fresco y jugoso. Fluye amplio con textura amable y buen equilibrio. Taninos redondos y dulces que aseguran un final agradable y prolongado. Regusto frutal, intenso y expresivo.
Amarillo pálido con leves reflejos dorados. Se trata de un Chardonnay maduro con notas de frutos tropicales como ananá, piel de naranja, peras, damascos y miel. De fondo se aprecian sutiles dejos ahumados. Es un vino fresco con un final medio que recuerda a miel, almendras tostadas y manteca.
Amarillo dorado brillante y denso en copa. En nariz es expresivo con tonos florales profundos y coctel de frutas en almíbar, peras maduras, uvas recién molidas y damascos. Vino dulce con rica frescura en medio de boca y fluir envolvente.
Brillante color rosado salmón. Aromática frutal con tonos de ciruelas, cerezas al marraschino y frutillas frescas. Ataque apenas dulce que no tarda en compensarse con una acidez tensa que lo convierte en un vino seco de sabor frutal intenso y expresivo.
Origen: Algarrobo Grande, Zona Este, Mendoza
Variedad: 100% Chardonnay
Notas de Cata: Fresco y aromático, con un color amarillo pálido y destellos verdosos. Sus aromas frutales, como manzana verde y pera, se intensifican gracias a los días cálidos y las noches frescas de la zona. En boca es equilibrado y sedoso, con una acidez refrescante.
Maridaje: para acompañar pescados y mariscos, pastas, pizzas con diferentes quesos, ensaladas, paellas con pollo, carnes magras.
Producción: 600 botellas anuales.
Origen: Algarrobo Grande, Zona Este, Mendoza
Variedad: 100% Chardonnay
Notas de Cata: Fresco y aromático, con un color amarillo pálido y destellos verdosos. Sus aromas frutales, como manzana verde y pera, se intensifican gracias a los días cálidos y las noches frescas de la zona. En boca es equilibrado y sedoso, con una acidez refrescante.
Maridaje: para acompañar pescados y mariscos, pastas, pizzas con diferentes quesos, ensaladas, paellas con pollo, carnes magras.
Producción: 600 botellas anuales.
Origen: Algarrobo Grande, Zona Este, Mendoza
Variedad: 100% ¨Cabernet Sauvignon
Notas de Cata: Intenso y profundo color rojo rubí, revela aromas de frutas negras como mora y ciruela, complementados por notas de pimiento verde y especias. En boca es pleno y estructurado, con taninos firmes y una frescura notable, es largo, atractivo y seductor.
Maridaje: para acompañar carnes asadas, comidas bien sazonadas, carnes con grasa de intenso sabor
Producción: 5000 botellas anuales.
Origen: Alto Verde, Zona Este, Mendoza
Variedad: 100% ¨Bonarda
Notas de Cata: Color violáceo profundo con aromas a frutas rojas maduras, como cerezas y frambuesas, y suaves notas especiadas. Sedoso y fresco en boca, con taninos finos.
Maridaje: para acompañar carnes rojas y platos mendocinos como empanadas de carne, guisos, tomatican, asado y carne a la olla
Producción: 5000 botellas anuales.