CHARDONNAY - EDICIÓN LIMITADA

Esta partida limitada de Chardonnay es una selección de barricas provenientes de la Finca Jose, ubicada en Tupungato a 1268 msnm. Durante la estación vegetativa los días son cálidos y las noches muy frescas, lo que permite conservar la acidez natural de las uvas obteniendo vinos frescos y aromas intensos. La cosecha se realiza manualmente, el trasporte se hace en cajas de 18 kg y una vez en la bodega se seleccionan los racimos que son luego prensados